Weinkenner by Pfaffl Magdalena Sauvignon Blanc trocken, Weißwein

Infos auf einen Blick:

• Mit Liebe geführter Familienbetrieb
• Aus Stetten im Weinviertel
• Zertifizierte Nachhaltigkeit
• Best Producer Austria - Mundus Vini Spring Tasting 2024
• Bester Produzent Österreichs - Berliner Wein Trophy 2024

Besonderes zum Weingut

Die Pfaffls wissen, was ihre Stärke ausmacht: der Familienzusammenhalt. Nicht nur für die Kamera gelingt das Zusammenspiel der Generationen. In der Familie hat jeder seinen Platz, an dem er sich frei entfalten darf. Roman Josef Pfaffl hat das Sagen im Keller, seine Schwester Heidi Fischer im Büro, Vater Roman Pfaffl im Weingarten und Mutter Adelheid Pfaffl wacht bereits über die nächste Generation. „So harmonieren wir sehr gut – und es macht uns großen Spaß“, erklären die Pfaffls.

Mittlerweile erstreckt sich das Gut über 155 Hektar im südlichen Weinviertel, verstreut auf zehn Gemeinden. Daraus resultiert eine Vielfalt an Böden und Kleinklimazonen, die Roman Josef Pfaffl gekonnt zu nutzen weiß. Er versteht es wie kaum ein anderer, die Charakteristika der einzelnen Lagen herauszuarbeiten und seine Weine in den unterschiedlichsten Spielarten zu präsentieren. Selbstverständlich gilt dies besonders für seine Paradesorte Grüner Veltliner.

So schmeckt der Wein

Magdalena ist eine sehr vornehme Dame. Sie ist sanft und gutmütig und sie wird immer DIE Frau an Deiner Seite sein. Meist betört sie Dich mit ihrem ausdrucksstarken, aber doch zartem, angenehmen Duft nach Holunderblüten, mal ist sie spritzig und wild und dann wieder sehr pikant. Sie ist eben eine richtige Frau mit Stil!

Duft nach Holunderblüten und Paprikaschoten, harmonisch, finessenreich, intensiv und spritzig. Angenehme, gut integrierte Säure. Ein wahrer Genuss!

Mit seiner straffen Säure und seinem fruchtigen Bukett passt der Sauvignon Blanc aus dem Hause Pfaffl hervorragend zu Fisch, Seafood oder zu Salaten. In Kombination mit einem klassischen Cesar-Salad ist der Sauvigon Blanc Magdalena eine wahre Freude.