ERNESTO® Fermentierzubehör

Eigenschaften

• Fermentier-Holzstampfer:
  • Aus FSC®-zertifiziertem Akazienholz
  • Zum Verdichten von Gemüse
  • Mit 2 unterschiedlich großen Enden – ideal für diverse Glasgrößen
• Fermentier-Glasgewichte:
  • Zum Beschweren von Ferment
  • Drücken das Gemüse unter die Salzlake – essentiell für erfolgreiches Fermentieren
  • Spülmaschinengeeignet
  • Für 3-l-Gläser: 2 Stück
  • Für 1-l-Gläser: 2 Stück
  • Für 470-ml-Gläser: 4 Stück

Material

• Fermentier-Holzstampfer: Akazienholz
• Fermentier-Glasgewichte: Glas

Maße

• Fermentier-Holzstampfer: ca. Ø 4,7 x 6 x 25 cm
• Fermentier-Glasgewichte:
  • 3-l-Gläser: ca. Ø 8,1 cm
  • 1-l-Gläser: ca. Ø 6,9 cm
  • 470-ml-Gläser: ca. Ø 5 cm

Gewicht

• Fermentier-Holzstampfer: ca. 155 g
• Fermentier-Glasgewichte:
  • 3-l-Gläser: ca. 220 g
  • 1-l-Gläser: ca. 360 g
• 470-ml-Gläser: ca. 400 g